純藝術(shù) Fine Art
油畫
使用油畫專業(yè)的工具進行繪畫表現(xiàn)為中心，也包括各種表現(xiàn)形式的研究專業(yè)。
對于日本的美術(shù)大學(xué)，比起傳統(tǒng)的油畫工藝，現(xiàn)代美術(shù)藝術(shù)的表現(xiàn)形式更為流行。
因此，學(xué)生作品的繪畫展示不應(yīng)僅限于繪畫表現(xiàn)，要向空間藝術(shù)，演繹，影視藝術(shù)的更多方面過渡。
日本畫
日本畫是采用日本傳統(tǒng)的繪畫材料和技法進行描繪的，日本獨特的繪畫方式。
大多數(shù)是用礦物質(zhì)的粉末作為底色和動物膠一起熬制而成的顏料，也被叫做“巖繪"。
傳統(tǒng)的日本畫是在寫生的基礎(chǔ)上，卻不以表現(xiàn)立體感為繪畫方法。但是如今的美術(shù)大學(xué)并不限于這種形式，通過形式多樣的表現(xiàn)手法進行繪畫的學(xué)生也有很多。
雕塑
日本的美術(shù)大學(xué)的雕刻專業(yè)，有通過粘土進行塑像原型制作的青銅雕刻，利用粘土造型之后燒制而成的陶藝工藝，用木頭或石頭進行雕刻的木雕或石雕等，利用鐵等金屬進行加工鍛造的 金屬雕刻等。
現(xiàn)代雕刻使用的素材變得多種多樣，除了以上這些材料，也有很多學(xué)生用別的材料進行藝術(shù)表現(xiàn)。
工藝
日本的工藝包括大型雕金，鍛金，鑄金，漆藝，陶藝，染織工 藝，木工，玻璃造型等專業(yè)分類。
各種專業(yè)的專門性都很高，工藝學(xué)科入學(xué)后，多數(shù)都是根據(jù)不同專業(yè)分野進行授課。
使用傳統(tǒng)技術(shù)和素材進行藝術(shù)創(chuàng)作是工藝學(xué)科的特征，因此大部分授課是學(xué)習這些技法。
設(shè)計 Design
平面設(shè)計
情報設(shè)計是指通過無形的“情報”等方法來進行傳達，涉及到文化，藝術(shù)等創(chuàng)作領(lǐng)域。
不僅涉及CG，音響藝術(shù)，照片，影視，動畫，程序設(shè)計，電子工作等藝術(shù)領(lǐng)域，還包括媒體藝術(shù)領(lǐng)域。
情報設(shè)計
日本的工藝包括大型雕金，鍛金，鑄金，漆藝，陶藝，染織工 藝，木工，玻璃造型等專業(yè)分類。
各種專業(yè)的專門性都很高，工藝學(xué)科入學(xué)后，多數(shù)都是根據(jù)不同專業(yè)分野進行授課。
使用傳統(tǒng)技術(shù)和素材進行藝術(shù)創(chuàng)作是工藝學(xué)科的特征，因此大部分授課是學(xué)習這些技法。
產(chǎn)品設(shè)計
產(chǎn)品設(shè)計是指家電，汽車，家具，文具等制造業(yè)領(lǐng)域。不僅僅是追求美麗的外觀，還要考慮到怎樣的形態(tài)更便于使用，附帶怎樣的技能更實用等方面。
環(huán)境設(shè)計
環(huán)境設(shè)計是指室內(nèi)設(shè)計，居住環(huán)境，建筑，公園，都市等空間設(shè)計領(lǐng)域。
從室內(nèi)空間推廣到都市大規(guī)模的空間模式，針對不同的空間模式，有室內(nèi)設(shè)計，景觀設(shè)計等專門領(lǐng)域與之對應(yīng)。
次文化 ACG
漫畫
漫畫是通過圖畫，格，言語的使用，進行人物設(shè)計和故事編排 等表現(xiàn)形式進行創(chuàng)作的學(xué)科。
最近幾年，不僅在紙質(zhì)媒體上，在網(wǎng)絡(luò)等數(shù)字化新媒體上也在廣泛傳播和應(yīng)用。
還包括廣告上的產(chǎn)品說明等方面也運用到這項專業(yè)，并且需求量在不斷增多，是一個比較實用的藝術(shù)專業(yè)。
動畫
根據(jù)微妙變化的靜止畫面進行一幀一幀的攝影，可以形成連續(xù)播放的活動動畫的錯覺技術(shù)。
以前動畫制作是在透明的賽璐珞片上面一張一張的進行繪畫，現(xiàn)在基本都是在電腦上進行繪畫創(chuàng)作。再有使用人偶的人偶動漫和使用黏土人偶的粘土動漫等并不是單純的繪畫，而是使用實物進行一幀一幀的拍攝制作而成的動畫。
游戲
這里主要是指電腦游戲。盡管日本國內(nèi)大學(xué)對游戲制作的教學(xué)一片批評之聲，還是在 2007 年誕生了這門學(xué)科。這一學(xué)科的誕生很快成了熱門專業(yè)，但是美術(shù)大學(xué)開設(shè)這門學(xué)科的依然是少數(shù)。并且很多游戲制作公司都希望招聘具備素描等繪畫技能的人才。
映像
電影，影像，寫真，電視節(jié)目等相關(guān)行業(yè)，及其相關(guān)作品全都被稱作映像。
設(shè)置映像專業(yè)的大學(xué)相對較多，學(xué)習環(huán)境也比較完備。不僅有實拍，動畫制作也包括在映像專業(yè)的大學(xué)有很多。
